VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • België
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event
Gesponsord

Zo behoud je QA-talent in een krappe markt

Redactie Contentmarketing
16 mrt. 2026
Zo behoud je QA-talent in een krappe markt

QA-talent vinden is één ding. Het behouden is een ander verhaal. In een krappe arbeidsmarkt stappen quality specialisten relatief makkelijk over naar een organisatie die wél geeft wat ze zoeken. Werkdruk, autonomie, innovatie en cultuur zijn daarin doorslaggevend. Drie specialisten vertellen wat in de praktijk het verschil maakt.

De toenemende druk in het quality vakgebied is volgens Anne van den Berg voornamelijk het gevolg van steeds strengere wetgeving en aanvullende eisen van klanten en leveranciers. Van den Berg werkt als quality specialist via Yor-in bij een gespecialiseerde varkensvleesproducent.

'Waar ooit werd gedacht dat een GFSI-certificaat vrijwel alle compliance afdekte, blijkt dat in de praktijk anders. Dezelfde informatie moet voor verschillende stakeholders telkens opnieuw worden aangeleverd, maar dan in een andere vorm. Dat zorgt voor dubbel werk en administratieve belasting.'

Waar komt de werkdruk vandaan?

In een markt waarin producten zich nauwelijks onderscheiden, wordt kwaliteit bovendien steeds vaker ingezet als concurrentiemiddel. Dat maakt het vak inhoudelijk interessant, maar vergroot ook de druk. ‘Nee’ zeggen tegen aanvullende klanteisen is lastig als het risico bestaat dat een klant afhaakt.

Yvet van Duijnhoven, quality specialist werkzaam bij een gespecialiseerde producent van hoogwaardige vleeswaren, vult hierop aan: 'Kwaliteit wordt nog te vaak reactief ingezet. QA-teams worden pas betrokken wanneer er al een probleem is. Daardoor zijn we vooral bezig met brandjes blussen, in plaats van structureel verbeteren. Kwaliteit moet geen controle achteraf zijn, maar een vast onderdeel van het primaire proces.'

Niet controleren, maar bijdragen

De nieuwe generatie QA-specialisten wil meer dan alleen compliance waarborgen. Het vak verschuift van controlerend naar adviserend en strategisch - en professionals willen dat die verschuiving ook ruimte krijgt.

Voor Van Duijnhoven betekent impact maken; risico’s signaleren vóórdat er iets misgaat, niet erna. Dat vraagt om betrokkenheid aan de voorkant van het proces en om een organisatie die daar open voor staat.

Van den Berg ziet in de praktijk regelmatig organisaties die vasthouden aan interne procedures 'omdat we het al jaren zo doen'. Door kritisch te kijken en overbodige regels los te laten, ontstaat rust en overzicht, al is er aanvankelijk weerstand.

Soms is 'nee' zeggen de manier om tot echte verbetering te komen”
— Van den Berg

Verbinding

Adriana ter Hove, quality manager bij een van ‘s wereld grootste zuivelcoöperaties, benadrukt dat impact niet alleen inhoudelijk is. Het begint met verbinding: 'Door zichtbaar en benaderbaar te zijn en goed te luisteren, ontstaat een stevige basis om verbeteringen door te voeren. Maar het vraagt ook om inschattingsvermogen: staat de organisatie open voor verandering?'

Autonomie en vertrouwen zijn hierin essentieel. Specialisten die ruimte krijgen om mee te denken en verbeteringen door te voeren, zijn niet alleen meer betrokken, maar ze leveren ook betere resultaten. Voor professionals die waarde hechten aan inhoudelijke groei en verantwoordelijkheid biedt het dan ook volop carrièrekansen.

Slimmer werken met technologie

Tijdgebrek is een dagelijkse uitdaging binnen QA. Door processen te automatiseren en documenten logisch te structureren, neemt de administratieve belasting af en ontstaat er ruimte voor het inhoudelijke werk.

Van den Berg ziet veel potentie in AI: 'Het structureren van handboeken, ondersteunen bij vragenlijsten en sparren over complexe vraagstukken levert tijdswinst op. Technologie versterkt het vak.'

Ter Hove nuanceert: 'Een tool is slechts zo effectief als de gebruiker. Of het nu Outlook is of een ERP-systeem, goed ingerichte systemen maken recalls en audits beheersbaar en verhogen de betrouwbaarheid van processen.' Het slim inzetten van technologie maakt het werk niet alleen efficiënter, maar ook inhoudelijk aantrekkelijker.

Leiderschap maakt het verschil

Een gezonde cultuur begint bij leiderschap. Hoeveel ruimte krijgen QA-specialisten om kritisch mee te denken en verbeteringen daadwerkelijk door te voeren?

Volgens Ter Hove zijn er twee typen managers. De ‘werkmanager’ focust primair op output en deadlines, neemt taken over als het misgaat en ervaart vaak zelf hoge werkdruk. Gevolg: demotivatie in het team. De ‘mensenmanager’ investeert in communicatie, observeert, faciliteert en benut individuele kwaliteiten.

Door verwachtingen bespreekbaar te maken en grenzen te stellen richting stakeholders, ontstaat een werkbare en duurzame situatie”
— Ter Hove

Van Duijnhoven benadrukt het belang van verbindend leiderschap met een duidelijke visie. 'Kwaliteit afdwingen via controle werkt niet. Samenwerken en vroegtijdig signaleren wel.'

Van den Berg voegt toe dat kwaliteit mensenwerk is. 'Daarnaast moet een goede manager kunnen schakelen tussen verschillende lagen, culturen en nationaliteiten, en openstaan voor nieuwe ontwikkelingen. Technologie biedt kansen, maar uiteindelijk zijn het mensen die het verschil maken.'

Investeer in de vier pijlers

Wie QA-talent wil aantrekken én behouden, doet er goed aan te investeren in vier pijlers: autonomie, innovatie, werkdruk en cultuur. Geef specialisten ruimte om mee te denken, stimuleer technologische ontwikkeling, zorg dat de werkdruk in balans is en bouw aan een gezonde werkomgeving. Zo blijft de quality afdeling ook in de toekomst op volle sterkte.

De drie specialisten in dit artikel werken gedetacheerd via Yor-in. Een constructie die steeds vaker wordt ingezet om schaars QA-talent flexibel en gericht in te zetten. Voor organisaties een manier om expertise binnen te halen zonder langdurige wervingstrajecten.

Dit artikel is gesponsord door Yor-in.

Lees meer over

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  3. BEACH Recruitment BV

    Quality Manager

    BEACH Recruitment BV logo
  4. Nutland via YellowApple Recruitment

    Kwaliteitsmanager

    Nutland via YellowApple Recruitment logo
  5. FreshRecruitment

    Inkoper met doorgroeipotentieel

    FreshRecruitment logo
  6. FreshRecruitment

    Medewerker Binnendienst

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

Lees meer over dit onderwerp

  • Paul in 't Veld, NVWA.Voor abonnees
    Voor abonnees
    Voedselveiligheid29 apr. 26

    Voor abonnees Hoe de NVWA microbiologische data gebruikt om risico's eerder te zien (videolezing)

    Wat gebeurt er met alle microbiologische data die de NVWA in huis heeft? Tijdens de VMT Praktijkdag Microbiologie gaf Paul in 't Veld, senior onderzoeker bij de NVWA een inkijkje in hoe microbiologische resultaten worden gebruikt voor toezicht en risicobeoordeling. VMT-abonnees kijken hier de videolezing terug.

  • België29 apr. 26

    Belgische recalls en waarschuwingen april: Mogelijke aanwezigheid van Escherichia coli in kaas

    Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor april. De laatste wapenfeiten: Mogelijke aanwezigheid van Escherichia coli in kaas en te hoog gehalte aan minerale oliën MOAH in olijfolie.

  • Beeld: NVWA
    Recalls en incidenten28 apr. 26

    Nalatige schoonmaak en vervalste documenten: Brabantse vleesverwerker roept per direct producten terug

    De NVWA verplicht een vleesverwerkend bedrijf in Brabant per direct alle door het bedrijf geproduceerde producten terug te roepen. De terugroepactie is uit voorzorg omdat de kwaliteit en veiligheid van het vlees volgens de NVWA niet gegarandeerd kan worden. De terugroepactie volgt op een eerdere inval bij het bedrijf op verdenking van fraude.

  • Foto: Shutterstock
    Salmonella28 apr. 26

    Salmonella bij pluimvee: onderzoek brengt besmettingsrisico's in beeld

    Onderzoekers van de onderzoeksinstelling ILVO (Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek) onderzochten hoe Salmonella Infantis persisteert op besmette pluimveebedrijven. De resultaten tonen aan hoe hardnekkig Salmonella is in de pluimveesector.

  • Voor abonnees
    Voor abonnees
    Salmonella24 apr. 26

    Voor abonnees Van gemak naar gevaar: salmonella in lunchboxen zorgt voor meer dan 140 zieken

    In de Taiwanese stad New Taipei zijn inmiddels meer dan 140 mensen ziek geworden na het eten van maaltijden van de lunchboxketen Chin Liu Cuisine. Bij elf patiënten is salmonella bevestigd.

  • Lidl start pilot met circulair veevoer. Foto: Lidl
    Reststromen23 apr. 26

    Lidl verwerkt voedselverspilling tot veevoer: 'voedselveiligheid is een uitdaging'

    Lidl Nederland start met een proef om onverkochte voedselproducten tot veevoer te verwerken. "Het is erg complex en luistert nauw als het gaat om voedselveiligheid." De supermarktketen hoopt zo de voedselverspilling verder te reduceren.

  • Foto: ShutterstockVoor abonnees
    Voor abonnees
    Listeria23 apr. 26

    Voor abonnees Listeria in salades blijft jarenlang onder de radar

    Verpakte salades gelden als gezond en gemakkelijk, maar recente uitbraken van Listeria monocytogenes schetsen een ander beeld. In de Verenigde Staten werden twee uitbraken gelijktijdig onderzocht die samen acht jaar besloegen. In totaal werden 30 mensen ziek, waarvan 27 in het ziekenhuis belandden en 4 overleden.

  • Ter illustratieVoor abonnees
    Voor abonnees
    Procestechnologie22 apr. 26

    Voor abonnees Dodelijk incident met stikstof bij pluimveeverwerker leidt tot miljoenenboete

    Veiligheidsfouten en gebrekkig risicobeheer met 2 dode werknemers tot gevolg, komt een Britse kippenslachterij en een koelsysteemleverancier duur te staan. De twee bedrijven zijn veroordeeld tot het betalen van in totaal ruim £2,5 miljoen na een dodelijk incident met stikstof bij de slachterij.

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Inloggen

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Zo stuur je als foodbedrijf op biodiversiteit: 'Stel eisen aan grondstoffen, teeltmethoden en watergebruik'
  2. Onderzoek: verband tussen oppervlakte en hoeveelheid PFAS in eieren van hobbykippen
  3. LTO vreest dat oorlog Midden-Oosten voedselproductie raakt
  4. In kant-en-klare babypotjes géén pesticiden gemeten, maar zelfgemaakte hapjes bevatten wel resten
  5. Voor abonneesAmerikaanse botulisme-uitbraak door babyvoeding voorbij: onderzoek naar bron loopt nog
  6. Interpack 2026: 'Strategische autonomie wordt thema binnen voedselindustrie'
  7. Voor abonnees'Verbod op vleestermen remt innovatie in plantaardig'
  8. Innovatie gespot: zoete boterhamspread met kastanje
  9. Database levensmiddelenwet- en regelgeving: update maart
  10. Voor abonnees19 kinderen in Verenigd Koninkrijk ernstig ziek door STEC, gedroogd fruit vermoedelijke bron
  1. Voedselbedrijven moeten zich voortaan digitaal registeren in MijnNVWA
  2. Voor abonneesVerbod op oesters in Frankrijk vanwege norovirus
  3. Binnen 4 uur melden: praktische tips voor een waterdicht recallplan
  4. Met nieuwe CEO Karin Löwik focust Rival Foods op opschaling: 'We bieden meer eiwit tegen een gunstigere prijs'
  5. Voor abonneesTragische dood van baby toont risico's rauwe melk opnieuw pijnlijk aan
  6. 'Als allergische consument moet je het etiket altijd blijven checken'
  7. Verbod plantaardige vleesnamen stap dichterbij: EP akkoord met indienen wetsvoorstel
  8. Voor abonneesWebinar terugkijken: Voedselfraude als voedselveiligheidsrisico en waarom food laundering de blinde vlek is​​​​​
  9. Startup maakt allergeenvriendelijke snacks: 'Snijbaarheid, luchtigheid en mondgevoel waren grote puzzels'
  10. Voor abonneesGehakt of geen gehakt? Producenten over strijd gebruik vleestermen voor plantaardig

Voedselvergiftiging - Ontvang tweewekelijks de Thema Update Voedselveilighed

De themanieuwsbrief Voedselveiligheid van VMT informeert over internationale issues, incidenten, regelgeving en onderzoek rondom hygiëne en food safety. Van recalls tot achtergronden. Onmisbare en betrouwbare kost voor iedereen die met voedselveiligheid te maken heeft of in het kwaliteitsvak zit.

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen