TNO: ‘We zijn bezig met opschalen 3D-foodprinting’ (video)

De mogelijkheden voor het driedimensionaal printen van voedingsmiddelen nemen toe. Binnen afzienbare tijd verwachten Wageningen University and Research (WUR) en TNO 3D-foodprinting op te kunnen schalen, zo bleek tijdens de 3D Food Printing Experience die onlangs plaatsvond op de Campus van de WUR. Bekijk de videoreportage die VMT daar maakte.