FVO-audit van vleesketen staat voor de deur

Op 2 april jongstleden kondigde Harry Paul, Inspecteur Generaal van de NVWA, tijdens het VMT Food Event in Den Bosch de FVO missie "Post slaughterhouse traceability" aan. De NVWA organiseerde eind april een testsessie om de logistiek aan NVWA-zijde te stroomlijnen en te onderzoeken hoe de samenwerking met de bedrijven het beste vorm gegeven kan worden.