Waardering voor hippe plantaardige margarines Becel: “Maar er zit nog wel veel zout in”

Met de drie plantaardige Becel margarines met walnootolie, kokos- en amandelolie en avocado- en limoenolie speelt fabrikant Unilever in op flexitariërs die graag met allerlei smaken experimenteren. Nieuwe smaakvarianten zijn al in de maak. Experts waarderen de productlijn maar zijn ook kritisch: “Unilever heeft er blijkbaar voor gekozen mee te gaan in de hypes in plaats van het wetenschappelijke bewijs voorop te zetten.”