'Van Pap tot Pizza' belicht rol voeding op ontwikkeling

De tweede editie van het voedingscongres Van Pap tot Pizza, dat begin juni in Nieuwegeinplaatsvond, zoomde in op de ontwikkeling van de mens en de rol die voeding daarbij speelt.Onderzoeker Dick Swaab opende de plenaire sessies van het congres: “Stoffen die slecht zijn voorvolwassenen, zijn ook slecht voor de ontwikkeling”.